Nel 2007 Elvia Venosa ha voluto realizzare il sogno di ogni donna Italiana con il famoso Gran Ballo Viennese di Roma, unico Ballo italiano voluto da Vienna e gemellato con il celebre Opernball, un evento charity e una importante occasione di scambio culturale tra Italia ed Austria.
L’evento vanta un parterre d’eccezione: tra gli ospiti alte cariche istituzionali e Celebrities.
Il grande successo riscosso dalla manifestazione ha reso il Gran Ballo Viennese di Roma uno degli eventi più prestigiosi e ambiti non solo della Capitale ,ma di tutto il territorio Nazionale, raccontato ogni anno dai telegiornali, dalle più importanti trasmissioni televisive, radiofoniche e dalle maggiori testate giornalistiche italiane ed estere.
Il Presidente della Repubblica Italiano, Giorgio Napolitano, ha conferito alla manifestazione Gran Ballo delle Debuttanti di Roma, una medaglia quale premio di rappresentanza per l’alto valore sociale e gli obietti che si prefigge ogni anno: avvicinare i giovani al ballo di coppia non solo come forma di sano divertimento, ma anche come ritorno ai valori della galanteria e della femminilità.